Suyun insanlar için öneminin söylemeye gerek yok bence. İnsanların sağlığını korumak ve hatta hayatta kalmak için suya ihtiyacı vardır. Ancak bazı insanlar için sıradan su yeterli olmaktan uzaktır. Son yıllarda aromalı su, alkali su, sodalı su ve şimdi de hidrojenli su alternatif hidrasyon yöntemleri olarak popüler hale geldi.
Sıradan suyun kimyasal bileşimi, iki kısım hidrojene bir kısım oksijendir (dolayısıyla H2O adı). Normal içme suyuna çözünmüş hidrojenden ek hidrojen molekülleri eklendiğinde, hidrojen suyu üretilir. Bu, antioksidan özelliklere sahip olduğu ve atletik performansı iyileştirdiği söylenen suda daha fazla hidrojen ve daha az oksijen olduğu anlamına gelir.
Hidrojen suyu alkali sudan farklıdır. Araştırmacı Kelly Jones, "Alkali su, bazı asidik molekülleri emmeden ve daha alkali olanları bırakmadan veya mineraller eklemeden veya doğal olarak bunları içermeden önce pH'ı 7'den yüksek hale getirmeden önce molekülleri ayırmak için elektrolize edilir" dedi. Ancak çekirdek kimyasal bileşimi hala H2O'dur.
Hidrojen açısından zengin su mutlaka yeni değildir; en az on yıldır Japon sağlık kültürünün temel dayanağı olduğu bildirilmiştir. Ancak üç yıl önce, ünlü dermatolog ve cilt bakımı kurucusu Nicolas Perricone, MD, Amerika Birleşik Devletleri'ndeki ana akımın dikkatini çeken satışa başladı. Hidrojenli su ürününün fiyatı kutu başına 3 dolardı. Bu nedenle, giderek daha fazla insan yatırımlarını azaltmak için hidrojenle su ile ilgili ekipman satın almaya başlıyor.
Rizzo, "Küçük bir çalışma, hidrojen açısından zengin su içmenin ruh halini iyileştirebileceğini gösteriyor, ancak bu çalışmanın daha büyük ölçekte tekrarlanması gerekiyor" diye ekledi. Bunun nedeni, çalışmanın örneklem büyüklüğünün sadece 26 kişi olmasıdır ve bu da çok sayıda insan için anlamlı sonuçlar göstermeye pek de yetmez.
Hidrojen suyu güvenlidir, sizi nemli tutar. Bununla birlikte, sıradan su içmekten özellikle faydalı bir şey elde edemezsiniz.
Ayrıca, oldukça pahalıdır. 12 kutu 8 onsluk Dr. Perricone hidrojenli su kutularından oluşan bir paket size 32$'a mal olacak; altı paket 11 onsluk HFactor poşet size 16 dolara mal olacak; ve 28 adet 16.9 onsluk HTwo poşetten oluşan bir paket size 61$'a mal olacak. Bunu bir musluktan ücretsiz su veya hatta diğer şişelenmiş su türleri ile karşılaştırın (12 paket 30,4 ons Polonya kaynak suyu şişesi Amazon'da 20 dolara satılıyor) ve pazarlığın tam tersini alacaksınız. Yani lezzetini beğenir ve fazladan ödemek isterseniz her şey size aittir.
Bu nedenle, bir hidrojen açısından zengin su makinesi sadece sağlığınızı sağlamakla kalmayıp aynı zamanda bir taşla iki kuş vurmanın maliyetini de azaltan içmeye uygun saf su üretmek.
